شرح وظایف اداره نظارت بر مواد غذایی:

• رعایت قوانین و ضوابط در صدور پروانه ها
• بازدید، بازرسی و نمونه برداری از محصولات تولیدی کارگاه ها و کارخانجات مواد غذایی و آشامیدنی آرایشی و بهداشتی جهت صدور اصلاح و تمدید مجوزهای بهداشتی (بهره برداری- ساخت – شناسه نظارت- پاسخ به استعلام ها)
• پاسخ استعلام وزارت صنعت،معدن و تجارت و جهاد کشاورزی از طریق اعزام کارشناس به محل معرفی شده
• ارسال مدارک تأیید شده جهت صدور یا اصلاح پروانه ساخت به اداره کل نظارت و ارزیابی فراورده های غذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی
• بازرسی از کارخانجات تحت پوشش جهت کنترل شرایط حین تولید، انبار،…
• نمونه برداری از محصولات در حال تولید یا در انبار و ارسال آن به آزمایشگاه کنترل جهت اطمینان از رعایت شرایط مناسب تولید و مطابقت با پروانه ساخت
• کنترل و بهبود شرایط تولید فرآورده های غذایی و آشامیدنی و جلوگیری از عرضه مواد غیر قابل مصرف
• کنترل و بهبود شرایط تولید فرآورده های آرایشی و بهداشتی و جلوگیری از عرضه مواد غیر قابل مصرف
• کنترل و بهبود شرایط نگهداری مواد غذایی و بهداشتی
• کنترل و بهبود شرایط تولید ظروف و مواد بسته بندی
• جمع آوری آخرین یافته های علمی مرتبط با ایمنی و سلامت مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی
• همکاری در برگزاری جلسات، سمینارها
• تأمین سلامت و رضایت مصرف کنندگان مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی
• نظارت بر اجرای ماده ۱۱ قانون مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی (برچسب گذاری)
• بهره گیری از سیستم کنترل کیفیت HACCP در تدوین سیاست ها و ضوابط کلی در خصوص ایمنی غذا
• هدایت و تشویق واحدهای تولیدی در تطابق با قوانین GMP-GHP-HACCP و همکاری های لازم در زمینه اخذ گواهی نامه های فوق
• رسیدگی به تخلفات مواد غذایی و بهداشتی در کمیسیون ماده ۱۱ تعزیرات حکومتی
• تکمیل و ارسال پرونده های متخلفین به مراجع قضایی بر اساس نوع تخلف (دادسرا ویژه رسیدگی به جرایم پزشکی بهداشتی و دارویی و یا سازمان تعزیرات حکومتی)
• همکاری با مراجع قضایی و انتظامی در امر برخورد با تخلفات احتمالی در تولید مواد غذایی و بهداشتی
• بررسی و پیگیری موارد شکایات واصله به اداره در خصوص عرضه محصولات تقلبی و غیر قابل مصرف
• معدوم نمودن کالاهای تاریخ گذشته، فاقد مجوز … با توجه به نامه های ارسالی از سوی معاونت غذای سازمان غذا و دارو
• پایش محصولات غذایی، آرایشی، بهداشتی در سطح عرضه(PMS)
• ارتقای اطلاعات و توانمندی مسئولین فنی در انجام وظایف
• همکاری در اطلاع رسانی، آموزش و صدور اعلامیه های لازم جهت بالا بردن آگاهی عمومی در خصوص سلامت مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی

راهنمای ثبت نام در سامانه TTAC / IRC:

فرم های پروانه ساخت:

شماره تماس اداری: 08133115014