مدیر غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد تشریح کرد؛

مضرات کیک‌های تصویری

 

دکتر عفت‌پناه مدیر غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی اسدآباد در گفتگویی با وبدا در اسدآباد، مضرات تصویر کیک‌های تصویری را مورد توجه قرار داد.

مدیر غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی اسدآباد گفت؛ مدتی است که استفاده از کیک‌های تصویری در بین مردم مرسوم شده و مصرف کنندگان از مضرات آنها بی‌اطلاع هستند.

دکتر حسین عفت‌پناه با بیان اینکه برخی از قنادی‌‌ها برای چاپ تصاویر بر روی کیک‌ها از رنگ‌های غیرخوراکی و شیمیایی استفاده می‌کنند، تاکید کرد؛ آثار این مواد بر روی کیک باقی می‌ماند.

وی ادامه داد؛ این نوع کیک‌ها باید قابلیت جدا شدن تصویر از بافت کیک را داشته باشد و بنابراین توصیه می‌شود از قسمت تزئینی کیک، بعنوان خوراکی مصرف نگردد و قبل از مصرف حتما جدا گردد.

مدیر غذا و داروی دانشکده در پایان اعلام کرد؛ همشهریان عزیز در صورت مشاهده هر نوع مشکلی با شماره ۱۹۰ تماس حاصل فرمایند.